Archive for 19 January 2005

19 January

料理の本?

久しぶりに、本のことを。
今日、書店で思わず手に取った文庫本。
巻頭には、きれいな料理の写真が20ページほど。
でも、単にきれいな写真ではない。計算されたコーディネートと、料理そのものの存在感の強さを感じる、ただものではない本だと思いました。
そして、何より私の目を惹いたのは「解説:藤田千恵子」のひとこと。
・・・別に、お酒の本じゃないです。
料理にまつわる筆者の随筆と言うべきでしょうか。
まだ少ししか読んでませんが、非常に興味深く、心温まる内容です。

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21:39:31 | macjiro | | TrackBacks